Procura-se um bar
Estou à procura de um bar para chamar de meu. Não, não quero ser o
dono do bar, mas gostaria que ele fosse tão meu que mesmo não sendo o
dono, ele seria meu. É um bar ideal. Nele todas as bebidas que devem
ser bebidas geladas estão geladas, não estupidamente nem fracamente,
apenas geladas. E o que é quente está ali, à disposição, sempre com
uma pedrinha de gelo e uma rodela de limão ou de laranja para
completar, dependendo do caso.
Procuro um bar sem afetação, onde a dona Maria, cozinheira que
pertence ao ativo imobilizado do bar por estar ali há 30 anos, sabe
fazer uma dobradinha como ninguém, tem um segredo no bolinho de carne,
consegue até fazer uma moela sem que ela pareça uma moela. As porções
devem ser generosas e o preço honesto. Não, não quero que sejam
baratas, pois senão o bar vai quebrar, e isso é inadmissível. Mas não
s...